Pelo menos 50 produtores rurais de Quedas do Iguaçu e Espigão Alto participaram na manhã de quinta-feira, 5, nas dependências da Câmara de Vereadores, de curso para capacitação na criação de caprinos e ovinos. O encontro foi organizado pela Emater em conjunto com a prefeitura (secretaria de agricultura) e a Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos de Virmond e Região (Caprivir).
A entidade ( Caprivir) foi representada pelo presidente, Nelson Luiz de Vargas, a zootecnista e doutora, Delma Fabíola Ferreira da Silva da Emater, palestrou esclarecendo aos produtores interessados as principais técnicas de manejo. “Nossa expectativa é muito boa, estamos montando um grupo de criadores de caprinos e ovinos aqui da nossa região juntamente com a Caprivir”, destacou Delma. “O que a gente sentiu é que existe uma grande demanda e acho que vamos formar um bom grupo de pessoas”. Ela destacou ainda os dois cursos realizados pelo Senar com realização da Emater, e “Se especializar na produção é o caminho”.
O presidente Nelson (Caprivir) avaliou positivamente o interesse dos produtores quedenses. Ele contou da parceria entre a Emater e Iapar patobranquense que desenvolve um projeto desde 2005, fazendo a disseminação dos animais PO e entrega para os produtores da região. “Nós viemos fazer essa divulgação da Caprivir, estamos “plantando essa semente”, retornamos e fomos surpreendidos pelo bom número de produtores interessados e estamos a disposição para essa parceria”, destacou.
O secretário Ladislau chamou a atenção para a diversificação na pequena propriedade. “A partir da realidade mostrada pelo curso de como criar um cabrito a coisa só vai acontecer e melhorar, pois o manejo que vai fazer a qualidade da carne”.
Somente no ano 2012 a Caprivir comercializou 3,5 mil animais de apenas 22 associados. A Emater anunciou mais dois cursos para o final e julho.
