Produtores de leite de pelo menos 3 cidades estiveram reunidos na tarde de quinta-feira, 6, no Centro de Cultura em Quedas do Iguaçu (centro sul parananense) para assistir a palestra ministrada pelo engenheiro, mestre e doutor Wagner Beskov.
O tema foi a Rentabilidade na Produção do Leite (Decisões que Determinam Resultados) com isso os produtores tiveram a oportunidade de se especializar. Essa especialização segundo Beskov, leva o produtor a fazer “bem feito o leite”, ao invés de depender de outras atividades, tendo em vista que “o leite toma muito tempo”.
A palestra foi trazida pelo Sebrae e não teve custo algum para a prefeitura, na abertura o prefeito Elcio Jaime da Luz, destacou a importância da produção que injeta hoje mais de 6 milhões por mês no município sendo uma prioridade de sua administração. O prefeito lamentou o problema crônico das estradas tendo em vista as fortes chuvas que a meses não dão trégua.
O consultor do Sebrae Edson Braga falou da parceria com o ITR-PR, disse ter falado com o Gerente Regional Delmar M. Fracaso sobre a vinda desta palestra a Quedas do Iguaçu. “Pela importância desse ramo a gente dá esse valor, sabemos o peso dessa cadeia do leite em nosso território e com certeza vamos esperar que nossos produtores se motivem talvez pode estar faltando isso para esse setor uma melhor organização, buscando grandes centros que possam comprar o leite nosso com preço melhor, onde a gente pode entregar ainda mais qualidade, se mantendo agregado” disse.
“O palestrante disse que temos o potencial de superar a Nova Zelândia na produção, então por isso é importante o produtor se preparar”. Edith se lembrou quando foi a Alemanha onde há restrição no número cabeças de gado por causa do frio e do incentivo da prefeitura desde o início da gestão de Elcio Jaime, com a distribuição de sêmen para melhorar a genética de nosso rebanho e consequentemente a qualidade do leite.
“Nossa mensagem ajuda o produtor a ter mais instrumentos pra fazer aquela parte que os outros não tem como fazer por ele. O bom da cadeia produtiva do leite é a integração de peças que formam esse conjunto todas tem que funcionar com gestão e controle” destacou Wagner à nossa reportagem.
